Azienda Agricola DURANTE Treviso, Veneto, Italia

Prosecco Spumante Extra Dry DOC
Luomu

Rypäleet: Glera (Prosecco)

Valmistus: Perinteinen Charmant metodi.
Tuoksu: Kevyen hedelmäinen jossa on sitrusta, persikkaa ja omenaa.
Maku: Tasapainoinen, rapea, herkkä josta jää kevyen pehmeä jälkimaku.
Käyttösuositus: Loistava aperatiivi sellaisenaan nautittavaksi. Sopii myös kevyiden kalaruokien kanssa tai vaikka koko aterian kanssa.

Alkoholi: 11 %
Sokeri: 16 g
Hapot: 5,8 g
Pulloa/ltk: 6

Duranten viinitila on tyypillinen italialainen pieni, 18 hehtaarin perhetila. Se sijaitsee Veneton viinialueella, Venetsian ja Trevison pohjoispuolella.  Tilan viiniviljelmät sijaitseva sekä Piaven, että Trevison viinialueilla.  Tilan omistaa isä Lino, poikiensa Michelen ja Ivanon kanssa.  Duranten perhe on omistanut tilan jo 70-luvulta lähtien ja poikien otettua vastuun viininvalmistuksesta vuonna 1998, se on valmistanut ainoastaan luomuviinejä. Duranten koko toiminnan periaatteena on lause: ”Me emme perineet maapalloa esi-isiltämme, me lainaamme sitä jälkeläisiltämme”. Tilan viinit ovat nimeltään ”Le Spinee”. 
www.durantevini.it

Takaisin viineihin