Vin & Organic Products ”LANZA” Pescantina di Valpolicella, Verona, Veneto, Italia

Amarone Della Valpolicella, DOC ”LANZA”
Luomuviini 

Rypäleet: Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Valmistus: Amaronen tapaan rypäleet kuivatetaan, jonka jälkeen ne ovat vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä.
Tuoksu: Voimakas, täyteläinen, mantelinen ja hedelmäinen
Maku: Täyteläinen, lämpimän makeanpehmeä ja hieman kirpeä jälkimaku
Käyttösuositus: Paistettu liha, juustot, pastat

Alkoholi: 14,5-15%
Sokeri: 4,8 g
Hapot: 6,5 g
Pulloa/ltk: 6

Vin&Organic Products on Alessandro Lanzan viinitilansa yhteyteen perustama yritys joka valmistaa luomuviiniä, oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa ja muita italialaisen keittiö tuotteita.  Viiniviljelmät ovat pääasiassa Veneton alueella, Gardajärven ja Veronan välissä, mutta Alessandro Lanzalla on myös pieni viljelmä Abruzzossa, jossa viljellään Montepuciano rypälettä ja tehdään Montepulciano D´Abruzzo viiniä.   Lanzan erikoisuus on kuitenkin sen valmistama Amarone, joka on yksi harvoista markkinoilla olevista luomu Amaroneista.  Huomattavaa on myös se, että kaikki tilan tuotteet sopivat myös vegaaneille.
www.vineorganic.com