Azienda Agricola DURANTE
Treviso, Veneto, Italia

Le Spinee Ultimo Quarto IGT
Luomuviini

Rypäleet: Verduzzo Friulano

Valmistus:  Rypäleet korjataan syyskuun lopulla joka on mahdollistanut Verduzzo rypäleiden hieman tavallista  korkeamman sokeripitoisuuden, jonka jälkeen hidas tankkikypsytys.
Tuoksu:  Hunajaisen aromaattinen ja ripaus sitrushedelmien tuoksuja
Maku: tasapainoisen aristokraattinen makea valkoviini, aprikoosia,  persikkaa ja mantelia.
Käyttösuositus:  Sopii erinomaisesti vuohenjuustoleipien kanssa.
Makea valkoviini tai kevyt jälkiruokaviini.  

Alkoholi: 12 %
Sokeri: 30 g
Hapot: 5,6 g
Pulloa/ltk: 6

Duranten viinitila on tyypillinen italialainen pieni, 18 hehtaarin perhetila. Se sijaitsee Veneton viinialueella, Venetsian ja Trevison pohjoispuolella.  Tilan viiniviljelmät sijaitseva sekä Piaven, että Trevison viinialueilla.  Tilan omistaa isä Lino, poikiensa Michelen ja Ivanon kanssa.  Duranten perhe on omistanut tilan jo 70-luvulta lähtien ja poikien otettua vastuun viininvalmistuksesta vuonna 1998, se on valmistanut ainoastaan luomuviinejä. Duranten koko toiminnan periaatteena on lause: ”Me emme perineet maapalloa esi-isiltämme, me lainaamme sitä jälkeläisiltämme”. Tilan viinit ovat nimeltään ”Le Spinee”. 
www.durantevini.it