Daprima, Barbera d´Asti, DOCG 2022
Tyyppi: Punaviini
Maa: Italia
Alue: Piemonte
Tuottaja: Amerio Vincenzo
Viljelytapa: Tavanomainen
Rypäle: Barbera d´Asti
Alkoholi: 14.50%
Sokerit: 5.25g/l
Hapot: 5,9g/l
Pullokoko: 0,75 l
Myyntierä: 6 plo
Tuoksu
Elegantisti punaisia marjoja, kirsikkaa ja luumua.
Käyttösuositus
makua täynnä olevat alkupalat, sekä lihapitoiset italialaiset "secondi piatti" + juustot joista gorgonzola erityisesti.
MAKU
Yllättävän pyöreä maku ja kevyt happoisuus tekevät siitä raikkaan ja maittavan.
Amerio Vincenzo
Amerio Vincentzon pieni n. 25 hehtarin viinitila sijaitsee Piemonten Monferratossa. Sen palstat sijaitsevat Barbera d´Astin, Nizzan ja Moascaton viinialueella. Tilaa vetävät veljekset Marco ja Danilo jo neljännessä polvessa. Veljesten perusperiaate viljelyssä on: maa on viljelijän tärkein ystävä, siitä pitää pitää huolta, kunnioittaa, suojella ja seurata että se menestyy. Kaikessa toiminnassa korostuu periaate, laatua, ei määrää. Vinkki: veljekset järjestävät myös maisteluita ja vuokraavat tilan huoneistoja lomalaisille.
